Caffè Milanese

քո լավագույն ընտրությունը

Մի բաժակ սուրճը պետք է հաճելի լինի սպառումից առաջ, ընթացքում և հետո. Հավասարակշռված բույրով, հաճելի և առողջ համով:

Մենք ընտրում ենք հում սուրճ ՝ ուսումնասիրելով արտադրանքներ ամբողջ աշխարհից:

Սա նշանակում է. Բարձրորակ հում սուրճ առանց քիմիական մշակման, հում սուրճի գնում բերքի լիարժեք հասունացման մեջ: Մեր լիարժեք պատրաստված արտադրության մեթոդը, առավելագույն խնամքով և սիրով, բերում է այն տարբերությունները, որոնք մեր սուրճը դարձնում են յուրահատուկ:  Մեր խառնուրդը ավելի քան 100 տարվա աշխատանքի և հետազոտությունների արդյունքն է:

ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ

Caffè Milanese®-ի ծագման պատմությունը սկիզբ է առել հեռավոր 1910 թվականին, երբ Վիջևանոյի Դուկալե հրապարակում ընկերության ներկայիս ղեկավար Ալբերտո Սիլվիի պապը բացեց մթերային խանութ՝ «Բովված սուրճ» անվանումով:

Սուրճի բովման այն եղանակը, որին ծանոթ ենք, և որը մեր ընկերությունում կիրառվում է նաև այսօր, առաջացել է Ալֆրեդո Բոնոմիի և Վինչենցո Սիլվիի բարեկամության և համագործակցության արդյունքում՝ 1947 թվականին:

Ու թեպետ բազմաթիվ վերափոփոխումներ են իրականացվել, և սեփականությունը փոխանցվել է սերնդեսերունդ, այդուհանդերձ, ինչպես այն ժամանակ, այնպես էլ այսօր սուրճի  արտադրության մեր գործունեության մեջ շարունակում ենք հենվել ավանդական, արհեստագործական մեթոդների վրա:

Տեսնել ավելին

ՄԵՐ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՆ

Բովման համակարգը, որ կիրառում ենք, ոչ միայն բարդ է, այլև հիմնված ավանդական մեթոդների վրա:

Գործընթացը մեկնարկում ենք հավաստագրված և ընտիր հումքի (մեկանգամյա ծագման), ինչպես նաև ոչ պակաս, քան 17 մաղի ընտրությամբ:

Փոխատեղվող թմբուկավոր բովարանում սուրճի յուրաքանչյուր տեսակ բովում ենք առանձին-առանձին՝ հաշվի առնելով համապատասխան բնութագրերը, պահպանելով ժամանակի ու ջերմաստիճանի գործոնները, ապա արագորեն սառեցնում բաց օդում: Բովելիս արձանագրում ենք 18-22% խոնավության կորուստ, ինչպես նաև հում հատիկների համեմատությամբ՝ 50-70% ծավալի ավելացում:

Տեսնել ավելին

ՏՈՒՆ / ԳՐԱՍԵՆՅԱԿ

Գնի՛ր 100 պատիճ յուրաքանչյուր ամսվա ընթացքում և ստացի՛ր սուրճի ապարատ ազատ օգտագործման համար:

Զանգահարի՛ր և ձևակերպի՛ր պատվերը. +374 44 804080

Տեղափոխում մինչև տուն, տեխնիկական սպասարկում, անսարքության դեպքում՝ ապարատի փոխարինում. այս բոլոր ծառայությունները տրամադրվում են անվճար:

Տեսնել ավելին

HO.RE.CA. – ԲԱՐ

Սուրճի այն խառնուրդները, որ մենք ենք ներկայացնում, ավելի քան 100-ամյա աշխատանքի և հետազոտությունների արդյունք են:

Մեկ գավաթ սուրճը պետք է հաճելի լինի և՛ օգտագործումից առաջ, և՛ օգտագործելիս, և՛ դրանից հետո՝ աչքի ընկնելով հաշվեկշռված բույրով, յուրատիպ համով և օգտակար հատկանիշներով:

Մենք ընտրում ենք սուրճի հումք՝ ուսումնասիրելով ողջ աշխարհի արտադրանքը:

Տեսնել ավելին

Հետադարձ կապ

Ունե՞ք հարցեր, մենք ուրախ կլինենք պատասխանել